Comme vous le savez, fin novembre j'ai séjourné en République Dominicaine, je pense vous en parler en cinq articles environ car cela me tient à cœur de vous en parler premièrement et deuxièmement, il y a trop de choses à dire pour rédiger un seul article. J'espère que cela vous plaira.

Dès notre arrivée à l'aéroport de Punta Cana, nous étions déjà dans l'ambiance.

L'hôtel - Be live Canoa ****

En arrivant devant l'hôtel, je me suis dit wahou, avec décoration en paille me rappelant les images des hôtels à Tahiti.

On a été accueillis en français, ce qui est non négligeable, avec un cocktail très bon d'ailleurs, avec toutes les informations pour notre séjour. La phrase que j'ai retenue c'est quand on nous à dit "Bienvenue chez vous", pour nous mettre à l'aise, je dis juste bravo.

Après le tour du "proprio", pour voir les emplacements des différents services (boutiques, bars, piscine, plage et restaurants); nous sommes rendu dans notre chambre, qui par ailleurs nous a plu, comme on dit simple et efficace.

Le premier jour, rimait avec farniente au bord de la piscine, et là, olala j'ai dégusté la meilleure Pina Colada de toute ma vie. Par ailleurs, il est possible de siroter un verre dans la piscine car son bar dispose de tabouret immergé le must.



On y prend également le petit déjeuner en buffet.

Les plats dominicains sont composés principalement de riz, d'haricots, de viandes (surtout du bœuf et du poulet), de légumes (patates douce ; manioc ; banane jaune ou plantain ; igname) et de beaucoup d'épices (de la cannelle à toutes les sauces même dans le café ). Vous avez bien compris j'étais au paradis car leurs plats sont similaires à ceux de la Martinique.

Les deux restaurants sur réservation que j'ai le plus apprécier sont le restaurant brésilien "Rodizio" où le buffet est libre et les viandes grillées sont servies à la table et le restaurant japonais "l'Akeru" où chaque groupe de douze personnes environ dispose d'un chef qui réalise les plats devant nous.